まちだの生き物たち【植物:その他】 | |||||||||||||||||||||||||||
※写真のコピーは禁止です。 | |||||||||||||||||||||||||||
なまえ: キヌガサタケ | |||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
【生態等】 | ・担子菌門、ハラタケ綱、スッポンタケ目、スッポンタケ科 ・梅雨期と秋の2度、竹林内に群生または散生する。 ・白いレースで覆われたような形が優雅なため「きのこの女王」と呼ばれる。 ・幼菌は卵形、白色。径は3〜5cm。 ・熟すと3層の殻皮が裂開、白色の柄と菌網を伸ばし、高さ15〜18cmになる。 ・子実体の成長のスピードが速く、早朝から裂開をはじめ、2〜3時間で伸長を終える。 ・伸長後は約半日で委縮し、倒れる。 ・強いにおいで昆虫をよぶ。 ・中国では高級食材として珍重され、スープなどに使われる。 |
||||||||||||||||||||||||||
【主な参考図書等】 | 増補改訂新版 山渓カラー名鑑 日本のきのこ(発行所:株式会社山と渓谷社) 小学館の図鑑 NEO 植物 (発行所:株式会社 小学館) |