セリ

【生態等】

※分類は「ＡＰＧⅢ植物分類体系」と（Engler科名）

• 被子植物、真正双子葉類、セリ目、セリ科（セリ科）の多年草。
• 田、湿地、水辺などに生える。野菜として栽培される。
• 高さは２０～５０ｃｍ。地下茎が四方に伸び、節から根が出て増える。
• 葉は、互生（1つずつ方向をたがえてつく）し、２回３出複葉で、小葉は卵形～狭い卵形。
• 花期は７～９月。茎の上部に大型の花序をつけ、５弁の白い小花を密に多数つける。実は２～２．５ｍｍの楕円形。
• 分布は北海道、本州、四国、九州、沖縄。
• 春の７草のひとつ。
• 同じところに生え、全草に猛毒のポリイン化合物を含む「ドクゼリ」に似る。ドクゼリには根茎がある場合があり、ワサビとも間違いやすい。

【参考文献等】

増補改訂フィールドベスト図鑑　Vol.１～３　日本の野草（発行所：(株)学習研究社）
季節・生育地でひける　野草・雑草の事典５３０種　（発行所：(株)西東社）